鬥地主，是一種在中國流行的紙牌遊戲，遊戲規則簡單易明，故十分受歡迎。遊戲最少由3個玩家連同54張牌（連鬼牌）進行，其中一方為地主，其餘兩家為另一方，雙方對戰，先出完牌的一方獲勝。
鬥地主玩法、鬥地主規則
玩家、牌面和發牌
斗地主使用一副54張的撲克牌，包括黑白鬼牌及彩色鬼牌。牌面從大到小依次是：大鬼、小鬼、2、A、K、Q、J、10、9、8、7、6、5、4、3。花色是沒有區別的。
一個玩家(以下稱為莊家)洗牌以後，讓左邊的玩家切牌，並把牌堆放在牌桌中間。然後莊家翻出一張牌，插到牌堆當中(牌面向上，拿到這張牌的人先叫牌)。莊家先從牌堆最上面摸一張牌(但不要讓其他玩家看到)，然後右邊的玩家以同樣的方式摸牌，然後是第三個玩家，然後又輪到莊家，就這樣沿著牌桌逆時針摸牌，直到每人手裡拿到17張為止。直到叫牌前，最後3張牌依然是牌面朝下扣在牌桌上的。
叫牌
誰來當「地主」由叫牌來決定，地主將獨自對抗兩個農民。定約只有1分、2分和3分。發牌時，收到翻開的牌的玩家先叫地主。輪到叫牌的玩家可以不叫(Pass)，也可以叫出比當前定約更大的定約。如果3個玩家都不叫，那麼本局牌就荒牌，並且重新發牌。如果有人叫了牌，那麼叫牌就按逆時針繼續(不叫或者叫出更高的定約)，直到連續兩人不叫或者某人叫了3分(因為這是最高定約)叫牌才結束。最後一個叫得最高的定約者就成為地主，並且拿走3張牌面朝下的底牌，所以地主手上有20張牌。
出牌
地主先出牌，可以出一張牌或一組合規格的牌型。按逆時針順序，下一個玩家可以不出(Pass)，或出張數和類型都相同但比上一組牌更大的牌，但有兩種牌型例外——火箭能蓋過任何牌型，炸彈能蓋過除「火箭」和「更大的炸彈」外的任何牌型。玩家沿著牌桌持續出牌，直到連續兩個玩家不出為止，然後把這些出過的牌扣下去放在一邊，並從上次出牌的人開始，領出任何一張或一組合規格的牌型。
記分
地主先出完，所有的牌就贏了，如果沒有出過炸彈或火箭，那麼每個農民要把定約的分數(1分、2分或3分)付給地主。兩個農民中有一個先出完所有的牌，地主就輸了，那麼地主要把定約的分數付給每個農民。每當任何一個玩家出了炸彈或火箭，那麼分數就要翻一番。例如某局牌出了2個炸彈和1個火箭，叫3分的地主如果先出完，他就向每個農民贏得24分【總共贏得48分】，如果農民先出完，地主就向每個農民輸掉24分【總共輸掉48分】。
鬥地主牌型
鬥地主有13種合規格的牌型可以出：
- 單張：從3(最小)到大鬼(最大)；
- 一對：兩張大小相同的牌，從3(最小)到2(最大)；
- 三張：三張大小相同的牌；
- 三張帶一張：三張並帶上任意一張牌，例如6-6-6-8，根據三張的大小來比較，例如9-9-9-3蓋過8-8-8-A；
- 三張帶一對：三張並帶上一對，類似撲克中的副路(Full House)，根據三張的大小來比較，例如Q-Q-Q-6-6蓋過10-10-10-K-K；
- 順子：至少5張連續大小(從3到A，2和鬼不能用)的牌，例如8-9-10-J-Q；
- 連對：至少3個連續大小(從3到A，2和鬼不能用)的對子，例如10-10-J-J-Q-Q-K-K；
- 三張的順子：至少2個連續大小(從3到A)的三張，例如4-4-4-5-5-5；
- 三張帶一張的順子：每個三張都帶上額外的一個單張，例如7-7-7-8-8-8-3-6，儘管三張2不能用，但能夠帶上單張2和鬼；
- 三張帶一對的順子：每個三張都帶上額外的一對，只需要三張是連續的就行，例如8-8-8-9-9-9-4-4-J-J，儘管三張2不能用，但能夠帶上一對2【不能帶一對鬼牌，因為兩張鬼的大小不一樣】，這裡要注意，三張帶上的單張和一對不能是混合的，例如3-3-3-4-4-4-6-7-7就是不合規格的；
- 炸彈：四張大小相同的牌，炸彈能蓋過除火箭外的其他牌型，大的炸彈能蓋過小的炸彈；
- 火箭：一對鬼，這是最大的組合，能夠蓋過包括炸彈在內的任何牌型；
- 四張套路(四帶二)：有兩種牌型，一個四張帶上兩個單張，例如6-6-6-6-8-9，或一個四張帶上兩對，例如J-J-J-J-9-9-Q-Q，四帶二隻根據四張的大小來比較，只能蓋過比自己小的同樣牌型的四帶二【四張帶二張和四張帶二對屬於不同的牌型，不能彼此蓋過】，不能蓋過其他牌型，四帶二能被比自己小的炸彈蓋過。
鬥地主機率
王炸出現的機率為32.3%，即是平均每玩三把斗地主，就會有一次王炸，這大大提升了玩家的贏牌機率。
鬥地主技巧、鬥地主攻略
叫牌技巧
斗地主不是什麼牌都能叫的，玩家在叫牌的時候應該要遵循一定的原則。不要總是幻想著底牌下面會有什麼兩王帶一二，亦或是什麼別的好牌、大牌。
當玩家摸到的手牌中有炸彈、大小王、多張大牌等任意一種的時候，玩家就完全可以去叫地主，除非你的牌型散亂，有大牌也不能保證牌權可以回收。
記牌技巧
記牌的意思，不是什麼都記。一般而言，有些牌是必須要記的，盡量記對己方有用的。
首先是斷張，這個必須記。每一個斷張，都可能是對手或隊友的炸彈的機會。炸彈兩個主要特點，一是炸彈是比你手牌大的牌型，二是形成翻倍的手段。所以起手第一件事，先記斷張，一直記到出牌過程中別人出過這個斷張才剔除。
探牌技巧
在斗地主中，如可以分析出對手玩家的牌型，出牌就可以事半功倍，直接相當於打明牌，勝率會更大一些。但是，在多數情況下，玩家其實是沒有辦法完全判斷出對手的牌型的，這時候，選擇用自己的手牌去探探路就是一個不錯的選擇。
出牌技巧
出牌是斗地主的主要過程，地位非常之高，與之對應的出牌技巧也就很多。斗地主最基礎也是最容易幫助你獲勝的出牌技巧就是，將你的手牌打成“單雙不過”，這樣不管對手玩家出單張還是出對子都過不去，怎麼都是你大。
鬥地主術語
切牌/叫牌：開始打牌之前會先確定由誰來先叫分，拿到最大的牌的人在發完牌後擁有先叫分的權利，這個過程叫切牌。
叫分：切牌過程中，系統會隨機發出三張牌，得到“優先叫分”牌的玩家有優先叫分的權利，叫到的最高開牌分為本局遊戲的基礎分數，本局結束後獎勵的分數倍率統計都以此為準。
頭了：指的是當反牌（地主牌）發到你這，直接讓你成為本局的地主。
攤打（明牌/亮牌）：將手中的牌全局公開給所有的農民看，在這種狀態下進行遊戲，如果贏牌還可以得到翻倍獎勵。
門板：指的是地主的上家，在遊戲過程中主要負責壓制地主，作用很大。
缺/斷張：手中沒有的牌張為斷張，比如在手牌 34567810JQK 中，9 就是斷張。
整手：泛指手中的牌很整很齊，幾乎沒有單張。
啟動：指的是農民的牌整手，能夠直接沖地主。
牌手：指的是自己的手牌理順之後，最少可以用幾手牌給打掉。正確的理牌是非常重要的，有時候甚至是玩家起死回生的製勝關鍵。
公式牌：指的是地主就一手套一手的牌，沒有什麼變化，也就是我們說的王贏牌。
郵包：是指農民打到地主手裡很舒服的牌（沒啥威脅的牌）。
擦皮鞋：泛指玩家一直做農民，不做地主。
牌權：泛指出牌的權利，控制了牌權就指一個的人牌很好很順，一直可以掌控出牌的節奏。
倒拔：指的是當有個農民只打剩一個大的單張牌，另一個農民有一手比地主手上的炸彈還要大的炸彈，就一直讓地主出牌，直到地主也打剩一手炸彈和一個單張。這時候地主為了不讓剩單張的農民有牌可過，就會率先甩出炸彈，但有更大炸彈的農民就可以放出王牌，直接幹掉地主。
春天：玩家為地主時,在沒有任何一個農民出牌的情況下，地主出完手中的牌則為春天。
反春天：玩家為農民時,地主只出了第一張手牌後沒有再出過任何一張牌,被農民出完手中的牌則叫反春天。
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